研究会レポート

2025年3月例会　テーマは「関係人口と移住」

枕崎市地域おこし協力隊の大橋祐輔さんにお話をいただきました2025年 3月11日（火）　18時30分〜 マークメイザン 会議室にて講師: 大橋祐輔氏（枕崎市　地域おこし協力隊）　「関係人口と移住につい...

To Detail Page

2025年2月例会　テーマは「桜島大根」

2025年2月例会テーマは 「桜島大根」そして、桜島大根と黒豚で食の共演2025年 2月11日（火）　18時30分〜 黒豚しゃぶ鍋 八幡桜島大根と鹿児島県産黒豚は非常に相性が良いので！今回は、副会長で...

To Detail Page

2025年1月例会（新年会）　テーマは「フレンチ」

2025年1月例会（新年会）　テーマは「フレンチ」肉フレンチビストロgowanfure2025年 1月14日（火） 18時30分〜【肉フレンチビストロGowanfureゴワンフル】フレンチ一筋２５年の...

To Detail Page

かごしまホンモノの食研究会11月例会　薩摩の伝統料理酒「黒酒」を学ぶ

薩摩の伝統料理酒「黒酒」を学ぶかごしまホンモノの食研究会の11月例会は、鹿児島市のこころ都通りひろみ亭（中央町32-11）で開催されました。11月20日（水）18時30分〜東酒造株式会社の福元文雄社長...

To Detail Page

鹿児島県産食材を用いたイタリア料理（えびじゅん食育タイムズ　―R6-221(通算587号)―）

鹿児島県産食材を活かした絶品イタリアン（えびじゅん食育タイムズ　―R6-220(通算586号)―）かごしまホンモノの食研究会の10月例会報告の続きです。鹿児島市の天文館グルメ通りにあるイタリアンレスト...

To Detail Page

かごしまホンモノの食研究会10月例会はイタリアのお話（えびじゅん食育タイムズ　―R6-220(通算586号)―）

イタリアンレストランで例会開催　（えびじゅん食育タイムズ　―R6-220(通算586号)―）かごしまホンモノの食研究会の10月例会は、鹿児島市の天文館グルメ通りにあるristorantino Il C...

To Detail Page

転地養蜂の西垂水養蜂園（えびじゅん食育タイムズ　―R6-168(通算534号)―）

家族で取組む養蜂業　（えびじゅん食育タイムズ　―R6-168(通算534号)―）9月例会（かごしまホンモノの食研究会）は、西垂水さくらさんによる「ハチミツ」の話でした。話を聴きながらみんなでハチミツの...

To Detail Page

転地養蜂の西垂水養蜂園（えびじゅん食育タイムズ　―R6-167(通算533号)―）

ハチミツを求めて鹿児島から北海道へ　（えびじゅん食育タイムズ　―R6-167(通算533号)―）かごしまホンモノの食研究会の例会で、西垂水さくらさんに「ハチミツ」について講和をしてもらいました。鹿児島...

To Detail Page

転地養蜂の西垂水養蜂園（えびじゅん食育タイムズ　―R6-166(通算532号)―）

西垂水養蜂園のハチミツを使った料理の数々（えびじゅん食育タイムズ　―R6-166(通算532号)―）先日開催のかごしまホンモノの食研究会の9月例会は、南九州市の西垂水養蜂園の西垂水さくらさんに「ハチミ...

To Detail Page

転地養蜂の西垂水養蜂園（えびじゅん食育タイムズ　―R6-165(通算531号)―）

転地養蜂の西垂水養蜂園（えびじゅん食育タイムズ　―R6-165(通算531号)―）一昨日、かごしまホンモノの食研究会の9月例会で、南九州市にある西垂水養蜂園株式会社の西垂水さくらさん（栄太君の妹）に「...

To Detail Page