ホンモノの食研究会とは

ホンモノの食研究会とは

ご挨拶

鹿児島市と鹿児島県中小企業団体中央会は、企業間、業種間の枠を超えて、お互いに研鑽し、活力ある中小企業を目指すグループを支援するために「かごしま異業種交流支援事業実行委員会」を組織しています。
これまで、各グループに対し2カ年事業で取り組み、これまで多くの研究成果を残してきました。
「かごしまホンモノの食研究会」は、この実行委員会から生まれた研究会で平成20年度から2年間、研究・試作などを行い、その後は独自運営で現在に至っています。
日本の食糧供給基地とも呼べる本県はホンモノの食の宝庫です。九州新幹線も全線開通し、鹿児島はこれからも「ホンモノの食」を味わうための観光地としても大きな可能性を持っています。
食の安全に対する関心も高まっている今、安全でおいしい食材による製品のブランド化やマーケティングや食が健康にもたらす影響など、今後の会員各人の事業展開に役立てることも検討しながら、今後も発展的に研究を続け、かごしまの食材・加工品の魅力を発信して参ります。
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かごしまホンモノの食研究会　会則　（抜粋・要約）

（名　称）
第１条　本会は、「かごしまホンモノの食研究会」と称する。

（目　的）
第２条　本会は、異業種間の交流を促進することにより、鹿児島の食について視野見聞を広めるとともに、その活動を通じて、地域社会への貢献及びその発展に寄与することを目的とする。

（事　業）
第３条　本会は、前条の目的を達成するため、次の事業を行う。
（1）鹿児島の食に関する交流促進事業
（2）鹿児島の食に関する研究会、研修会等の開催
（3）鹿児島の食に関する情報収集・提供活動
（4）鹿児島の食に関する調査研究活動
（5）「かごしまホンモノの食研究会」ＷＥＢサイトの運営
（6）その他、本会の目的を達成するために必要な事業

（会　員）
第４条　本会の会員は、鹿児島の食に関心のある法人企業、団体又は個人とする。
（1）正会員
年会費を納める者とする。会費の額は年間10,000円とする。
（2）ＷＥＢ会員
「かごしまホンモノの食研究会」にユーザー登録した会員。会費を徴収しないものとする。

（入　会）
第５条　入会を希望する者は、別に定める入会申込書を会長に提出し、役員会の承認を得なければならない。

（退　会）
第６条　会員は、自主的に退会しようとするときは、退会届を会長に届けなければならない。

事務局

会員紹介（五十音順）