研究会レポート

鹿児島の特産品や作り手のこだわり等をレポートします

2024/9

えびじゅん食育タイムズ ―R6-168(通算534号)―

Tag:2024
えびじゅん食育タイムズ ―家族で取組む養蜂業―9月例会(かごしまホンモノの食研究会)は、西垂水さくらさんによる「ハチミツ」の話でした。話を聴きながらみんなでハチミツの食味をしました。このハチミツは、通...

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えびじゅん食育タイムズ ―R6-167(通算533号)―

Tag:2024
えびじゅん食育タイムズ ―ハチミツを求めて鹿児島から北海道へ―かごしまホンモノの食研究会の例会で、西垂水さくらさんに「ハチミツ」について講和をしてもらいました。鹿児島の気温が上がりはじめるころ、蜜蜂た...

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えびじゅん食育タイムズ ―R6-166(通算532号)―

Tag:2024
えびじゅん食育タイムズ ―西垂水養蜂園のハチミツを使った料理の数々―先日開催のかごしまホンモノの食研究会の9月例会は、南九州市の西垂水養蜂園の西垂水さくらさんに「ハチミツ」について講和をしてもらいまし...

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えびじゅん食育タイムズ ―R6-165(通算531号)―

Tag:2024
えびじゅん食育タイムズ ―転地養蜂の西垂水養蜂園―一昨日、かごしまホンモノの食研究会の9月例会で、南九州市にある西垂水養蜂園株式会社の西垂水さくらさん(栄太君の妹)に「ハチミツ」について講和をしてもら...

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