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2010/08
鹿児島地域特産品コンクール
8月20日(金)鹿児島地域特産品コンクールが地域振興局で行われました。食品・工芸品など65品が出品☆私は、南宝饅頭店の新商品♪薩摩揚げまんじゅうと黒豚角煮まんじゅうを出品させて頂きました~☆温かいまん...
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NHK取材レポート 「かごしま伝統野菜」について
NHK鹿児島のローカル番組「情報WAVEかごしま」に取材していただきました。番組では、鹿児島の伝統野菜が紹介されます。かごしまホンモノの食研究会の一員が、精一杯の取材協力しました。NHKが取材にやって...
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突撃レポート「酒ずし作り」
灰持酒(あくもちざけ)の食べ比べを行いました
かごしまホンモノの食研究会レシピ集(鹿児島のお盆料理・正月料理)を販売中です。
ホンモノの食研究会ホームページをリニューアルしました