研究会レポート

鹿児島の特産品や作り手のこだわり等をレポートします

黒豚農場見学

かごしまホンモノの食のメンバーで野上さんの黒豚農場へ行ってきました。
今回は、美味のまち実行委員メンバーも3人参加。

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野上さんの農場は空港の近く溝辺にあります。

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メンバーは手袋ならぬビニール足袋をはいて見学スタート。

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元気な黒豚ちゃんたちが「だれ?だれ?」「何しに来たの?」って言ってるように寄ってきました。

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黒豚は、好奇心が旺盛なのでちょっと怖がりながらも人間に寄って来るんだそうです。

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愛嬌あります。

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びっくりしたのは豚舎のトイレ。猫や犬と同じように豚もトイレの場所を決めて用を足すそうです。
わかるかなあ・・・奥から一段下がった中央の部分でちゃんとおしっこしてる黒豚がいます。豚は綺麗好きって聞いたけど本当なんですね。

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黒豚のことを「六白」って言うけれど、六か所白い部分があるからなんだけどどの部分かわかりますか?
鼻・しっぽ・4本の足です。

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しっぽ。くるんってなっててかわいい。

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もともとは餌屋の野上さんレストランの残飯を利用したエコ飼育に取り組んでいます

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子豚ちゃんも紹介してもらいました。左はまだ生まれて2日。右は10日。

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ちっちゃい!みんなで抱っこしました。

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ブサかわいい♪温かいんです。
黒豚たちの元気な姿を見ながら、黒豚の成長について学んだ農場見学となりました。

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