研究会レポート

鹿児島の特産品や作り手のこだわり等をレポートします！

2021/03

Tag：2021

2021年3月8日（月曜）灰持酒（あくもちざけ）の食べ比べを行いました。1、1日前に灰持酒を振りかけたものとそうでないもの2、野菜を茹でる時に灰持酒を入れたもの入れてないもの3、みりんと灰持酒の違い…...