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かごしまホンモノの食研究会主催セミナー「麹の力」

6月15日(土)かごしまホンモノの食研究会主催セミナー「麹の力」
参加申込受付中です

【日時】2024年6月15日(土) 10時~11時半(9時半開場)

【場所】天文館ビジョンホール4F

【参加費】500円

【内容】『麹の力』
講師は河内源一郎商店の池田隆一氏
味噌、醤油、甘酒、塩麹などなど発酵食品に欠かせない麹について学びます
話題になる紅麹についても解説
焼酎にも使用される白麹、黒麹、黄麹も現物を準備いたします
皆んなで麹のパワーを学びましょう
試食試飲もあります

【申込】LINEもしくは090-4998-2451(西)まで

麹の力20240605.jpg

2024/06/05   cpo_admin
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